Receita cedida por Adizza Bonini

Ingredientes

Mix de Especiarias:
Canela; Cravo; Noz moscada em pó.

Creme de caramelo:
1 colher de sopa de Côco cream
1 colher de café de água e açúcar de Côco

Preparo

1 Deixar 1 colher de sopa bem cheia de chia mergulhada em leite vegetal e uma pitada do mix de especiarias , 1 colher de sobremesa de açúcar de côco e levar a geladeira.

2 Creme de Caramelo: numa frigideira, em fogo baixo, coloque uma colher de chá de manteiga de côco (pode usar óleo de côco ou ghee) e 1 colher de chá de açúcar demerara orgânico.

3 Quando começar a derreter, coloque 6 amêndoas picadas, gergelim torrado e mexa.

4 Retire da frigideira, despeje numa forminha de silicone e leve à geladeira para endurecer.

5 Insira o côco cream, o açúcar de côco e adicione àgua aos poucos para obter uma calda grossa.

Montagem
1º creme de caramelo
2º pudim de chia
3º crocante de amêndoas quebrado
4º banana grelhada

Voilá!

Tudo pronto!
Agora é só preparar a mesa e o presente.

Queremos ver o seu prato!

Caso o você se jogue na ideia e coloque a mão na massa mesmo, mande pra gente uma foto desse momento ;)